Salame al cioccolato
Non ci crederete ma era proprio tanto che lo volevo provare e grazie alla condivisione di Letizia @vletizia ho realizzato questo dolce.
Ho ancora tante ricette salvate in bozze che cerco di realizzare e tanti anche gli interessi.
Spero che in un futuro breve riesco a mettere un po' di ordine e di pubblicarle tutte.
Ecco la mia versione di questo drastico dolce.
#cooosnap #attuttocoosnap #coosnapmania #lamiavariante #salamedicioccolata #dolce #cioccolato #nocciole #merenda #regalodinatale
Salame al cioccolato
Non ci crederete ma era proprio tanto che lo volevo provare e grazie alla condivisione di Letizia @vletizia ho realizzato questo dolce.
Ho ancora tante ricette salvate in bozze che cerco di realizzare e tanti anche gli interessi.
Spero che in un futuro breve riesco a mettere un po' di ordine e di pubblicarle tutte.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo tutti i nostri ingredienti.
- 2
Prendiamo una busta per alimenti emettiamo al suo interno i biscotti secchi.
Con un mattarello romperli e mettere da parte.
- 3
Nella busta di plastica mettere anche le nocciole e romperle.
Preparare una ciotola con il cioccolato fatto a pezzi.
- 4
Preparare una pentola piena di acqua che poggiare sopra una ciotola in vetro in modo che però non tocchi il fondo con l'acqua.
Sciogliere a bagnomaria il burro, infine unire il cioccolato e lasciate sciogliere mescolando di tanto in tanto. Lasciare intiepidire togliendo dal fuoco.
- 5
Rompere la uova in una ciotola e sbattere con l'aiuto di una forchetta.
Unire alla cioccolata.
- 6
Mescolare il composto che si rapprenderà.
Ora unite biscotti e nocciole e amalgamare bene.
- 7
Preparare un foglio di carta forno e cospargere con dello zucchero a velo.
Mettere il composto sopra la carta forno e iniziare a dare una forma di un salame.
- 8
Una volta arrotolato nella carta forno chiudere le estremità come una caramella e lasciare riposare in frigo per 3 ore.
Io ho utilizzato il programma per il cioccolato prima di riporre in frigo il salame.
- 9
Trascorso il tempo liberare dalla carta il salame eaggiungere altro zucchero a velo a simulare la pellicina.
Tagliare con un coltello e servire.
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