Frittata proteica con albumi
Richiesta come al solito di mio figlio di preparare un secondo prettamente proteico con l'aggiunta di verdure. In frigo avevo un fascetto di bieta già lessate, un bric di albumi che non manca mai a casa mia del prosciutto e della scamorza. In un battibaleno ho ripulito il frigo e accontentato mio figlio ❤
#mangiaresanomacongusto
#ricettasvuotafrigo
Frittata proteica con albumi
Richiesta come al solito di mio figlio di preparare un secondo prettamente proteico con l'aggiunta di verdure. In frigo avevo un fascetto di bieta già lessate, un bric di albumi che non manca mai a casa mia del prosciutto e della scamorza. In un battibaleno ho ripulito il frigo e accontentato mio figlio ❤
#mangiaresanomacongusto
#ricettasvuotafrigo
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbattere gli albumi leggermente con una forchetta e incorporarvi tutti gli ingredienti e la bieta o altra verdura a piacere debitamente strizzata.
- 2
Ungere leggermente una padella con olio Evo farla riscaldare e ver darvi il composto. Coprire la padella con un coperchio.
- 3
Controlliamo la cottura e con l'aiuto di un piatto capovolgiamo la frittata per farla cuocere dall'altro lato.
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