Zucchine ripiene al tonno
Una ricetta che mi ricorda l’infanzia in quanto la mia mamma me la preparava sempre buona leggera e molto molto appetitosa #regalodinatale
Zucchine ripiene al tonno
Una ricetta che mi ricorda l’infanzia in quanto la mia mamma me la preparava sempre buona leggera e molto molto appetitosa #regalodinatale
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le zucchine a metà e con un cucchiaino svuotarle. In una ciotola mettere la polpa della zucchina, il tonno sgocciolato, il grana, il sale, il pepe, l’aglio schiacciato e il prezzemolo.
- 2
Aggiungere anche l’uovo e il grana e mescolare il tutto. Se risulterà troppo morbido aggiungere un pochino di pangrattato. Riempire le zucchine e adagiarle in un tegame che avrete sporcato con olio extravergine d’oliva e poi aggiungere un pochino d’acqua per farle cuocere. Aggiustare di sale, coprite col coperchio e portate a cottura le zucchine. Buon appetito 😋
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