Torta salata impasto molle
Il sabato si va di pizza e su Pinterest ho trovato questa ricetta che ha catturato la mia curiosità per la sua semplicità, ma specie perché non ha bisogno di lievitazione il che comporta un taglio di tempo per me prezioso, perché impelagata sempre tra mille faccende 💪.
Una torta rustica dalla consistenza morbida e saporita.
#regalodinatale
Torta salata impasto molle
Il sabato si va di pizza e su Pinterest ho trovato questa ricetta che ha catturato la mia curiosità per la sua semplicità, ma specie perché non ha bisogno di lievitazione il che comporta un taglio di tempo per me prezioso, perché impelagata sempre tra mille faccende 💪.
Una torta rustica dalla consistenza morbida e saporita.
#regalodinatale
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo gli ingredienti.
- 2
In una ciotola sbattere le uova con lo sbattitore elettrico sino a che non diventino spumose. Aggiungere il parmigiano grattugiato, l'olio e il latte e continuare a mescolare. Versare la farina con il lievito setacciato e continuare a mescolare sino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- 3
A questo punto eliminare lo sbattitore e continuare con una spatola.
Incorporare la scamorza e i salumi e mescolare bene.
- 4
Foderare una teglia da 24 cm con carta da forno, io ho usato una teglia da 20, per facilitare l'uscita della torta una volta cotta ho seguito il Consiglio della nostra amica Mara.
Ho tagliato 2 strisce di carta forno posizionate a croce all'interno della teglia e poi ho rivestito il fondo sempre con un disco di carta forno. In questo modo sarà molto facile estrarre la torta.
- 5
Versare l'impasto nella teglia e infornare in forno già caldo a 180° per 30 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.
- 6
Servire tiepida. Buona cena!
Cooksnap
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