Pink Moon Milk (latte lunare rosa)

Name: Pink Moon Milk (latte lunare rosa)
Yield: 1 tazza
Cuisine: Italia
Ingredients: 1/3 tazza acqua; 1/3 tazza latte di cocco; 1/3 tazza latte vaccino; 1/3 cucchiaino polvere dì barbabietola; 1 cucchiaino sciroppo d’acero o miele; 1/2 cucchiaino cannella; Fiori di fiordaliso

Ale_Dietro le Quinty @aledietrolequinty

Provincia di Milano

#calendarionovembre #regalodinatale #cooksnap
Finalmente pubblico la mia variante per la ricetta del Gold Milk di @marapastelera ! Ecco, sì, il mio non è color oro bensì è rosa! Ultimamente ne vedo molti sul web e mi intrippava questo colore cangiante! Tutto merito della polvere di barbabietola che, dopo averla usata per l’impasto dei ravioli, devo trovarle altre applicazioni!

Pink Moon Milk (latte lunare rosa)

Ale_Dietro le Quinty @aledietrolequinty

Salvata

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Ingredienti

5 minuti

1 tazza

1/3 tazzaacqua
1/3 tazzalatte di cocco
1/3 tazzalatte vaccino
1/3 cucchiainopolvere dì barbabietola
1 cucchiainosciroppo d’acero o miele
1/2 cucchiainocannella
Fiori di fiordaliso

Salvata

Istruzioni per cucinare

5 minuti

1

In una tazza versare l’acqua e il latte di cocco, mettere nel microonde a 600 W per 2 minuti. Nel mio microonde il liquido inizia a bollire.
2

Estrarre dal microonde e versare 1/3 cucchiaino di polvere di barbabietola, 1/2 cucchiaino di cannella (anche meno) e 1 cucchiaino di sciroppo d’acero o miele. Mescolare bene.
3

Montare il latte poi versarlo nella tazza. Decorare con fiori di fiordaliso.