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Foto di Insaporitore per pasta

Insaporitore per pasta

Elodia
Elodia @kitchens_drops_elo
Reggio Calabria

In preda a un attimo di creatività, ho realizzato un formaggio grattugiato speciale, adatto a dare una spinta di sapore in più a primi piatti con condimenti semplici e delicati.
Nello specifico, l’ho utilizzato su una pasta con pomodoro e ricotta e il risultato è stato molto apprezzato!
#regalodinatale

In preda a un attimo di creatività, ho realizzato un formaggio grattugiato speciale, adatto a dare una spinta di sapore in più a primi piatti con condimenti semplici e delicati.
Nello specifico, l’ho utilizzato su una pasta con pomodoro e ricotta e il risultato è stato molto apprezzato!
#regalodinatale

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Elodia
Elodia @kitchens_drops_elo
Reggio Calabria

In preda a un attimo di creatività, ho realizzato un formaggio grattugiato speciale, adatto a dare una spinta di sapore in più a primi piatti con condimenti semplici e delicati.
Nello specifico, l’ho utilizzato su una pasta con pomodoro e ricotta e il risultato è stato molto apprezzato!
#regalodinatale

In preda a un attimo di creatività, ho realizzato un formaggio grattugiato speciale, adatto a dare una spinta di sapore in più a primi piatti con condimenti semplici e delicati.
Nello specifico, l’ho utilizzato su una pasta con pomodoro e ricotta e il risultato è stato molto apprezzato!
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Ingredienti

10’
3/4 porzioni
  1. 40 grnocciole tritate
  2. La punta di un cucchiaino di rosmarino secco
  3. 4 cucchiaiGrana o Parmigiano grattugiato
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Istruzioni per cucinare

10’
  1. 1

    In un padellino antiaderente arroventato mettete a tostare le nocciole tritate con il rosmarino.

  2. 2

    Tenete la fiamma non troppo alta e mescolate per far si chele nocciole si tostino in modo omogeneo senza bruciarsi.

  3. 3

    Spegnete il fuoco quando le nocciole saranno dorate e, una volta raffreddate, mescolatele al formaggio grattugiato.
    Spolverate sulla pasta e gustate.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Insaporitore per pasta
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Elodia
Elodia @kitchens_drops_elo
il 16 novembre 2022 14:49
Reggio Calabria

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