Involtini di prosciutto cotto ripieni
La mia piccola peste adora mangiare il prosciutto cotto avvolto attorno al formaggino così ho pensato di farne una variante per adulti #REGALODINATALE
Involtini di prosciutto cotto ripieni
La mia piccola peste adora mangiare il prosciutto cotto avvolto attorno al formaggino così ho pensato di farne una variante per adulti #REGALODINATALE
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare i funghi trifolati. Scaldare l’olio con lo spicchio d’aglio, cuocere i funghi sfumando con il vino bianco, a cottura quasi ultimata aggiungere il prezzemolo.
- 2
Preparare gli involtini posizionando sul piano da lavoro una fetta di prosciutto, al centro una fetta di formaggio, per ultimo un cucchiaio abbondante di funghi e arrotolare il tutto.
- 3
Sbattere le uova e procedere con l’impanatura passando prima nell’uovo e dopo nel pan grattato. Infornare a forno caldo a 190 gradi per 15 minuti.
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