Focaccia in friggitrice ad aria
chi non ama una soffice focaccia da mangiare appena calda o da farcire a volontà? Se vi ritrovate nella descrizione, ecco la ricetta al caso vostro
Focaccia in friggitrice ad aria
chi non ama una soffice focaccia da mangiare appena calda o da farcire a volontà? Se vi ritrovate nella descrizione, ecco la ricetta al caso vostro
Istruzioni per cucinare
- 1
In una planetaria unire farina, lievito e zucchero e mischiare bene.
- 2
Aggiungere l’acqua poco per volta e continuare a mischiare.
- 3
Unire anche sale e olio e continuare a impastare finché l’olio non sarà ben assorbito nell’impasto.
- 4
Coprire la terrina con un canovaccio e lasciare riposare 3 ore, fino al raddoppio dell’impasto.
- 5
Trascorso il tempo di lievitazione, stendere l’impasto su carta forno e adagiarlo nella friggitrice. Dopo aver fatto i buchi con le dita sulla superficie dell’impasto, condire la focaccia con l’origano, il sale grosso e un filo d’olio. Coprire ancora con il canovaccio e lasciare riposare 35 minuti.
- 6
Trascorsi i 35 minuti, infornare a 200 gradi per 16 minuti in friggitrice ad aria.
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