Burger alla barbabietola rossa❤️🥫🧆

#Burger di #barbabietola rossa e #ceci, una #ricetta tutta da provare, #vegan, grazie alla ricetta di @Eastgiulia 😊 è stata #semplice e davvero una nuova scoperta! Una buona alternativa alla carne😜
Da accompagnare con i #BurgerBuns #panini per gli #hamburger😍
Provare per credere🤩
#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜
Burger alla barbabietola rossa❤️🥫🧆
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Fatemi sapere che ne pensate 😜
Istruzioni per cucinare
- 1
In un mixer tritiamo i ceci con lo scalogno e le barbabietole, fino ad ottenerne un composto compatto e ben amalgamato.
Ora inseriamo la farina e aggiungiamo anche il pangrattato, fino ad ottenere una consistenza ben compatta. - 2
Diamo forma ai nostri burger (nel mio caso ne ho fatti due a forma di cuore in tema San Valentino), poi potete passarli nella farina come me oppure cuocerli anche senza, (ho provato in entrambi i modi e vengono lo stesso 😜).
Una volta cotti li mettiamo su un piatto, et volià!
Cooksnap
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