Cestini salati di pasta fillo
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendere il rotolo di pasta fillo e tagliare 10 quadrati di 10x10 cm per lato almeno 5 strati e ungere con una spennellata di olio ogni strato. Posizionarli nelle formine da muffins.
- 2
Prima mettere in una padella le zucchine e le carote tagliate finemente con olio, pepe e sale e lasciare cuocere con un coperchio. Infine aggiungere i tocchetti di prosciutto.
- 3
Posizionare delle cucchiaiate nelle formine, poi mettere poi mettere sopra dei pezzetti di formaggio ed infine il Parmigiano. Io le ho cotte in friggitrice ad aria, altrimenti in forno per 20’ a 180 gradi.
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