#481 Ratatouille in crosta in airfryer 🌶️🥒🍞

Stasera... #svuotafrigo 😉😋
Istruzioni per cucinare
- 1
Metti il pane raffermo in acqua, lascialo in ammollo per qualche minuto poi strizzalo.
- 2
Pulisci e lava le verdure, tagliale a pezzetti poi condisci con un filo d'olio, sale, e spezie a piacere. Cuoci le verdure in friggitrice ad aria a 180° per circa 15 minuti, rigirando di tanto in tanto.
- 3
Metti il pane ben strizzato in una terrina, unisci le verdure, il parmigiano, il pomodoro, il salame e il caciocavallo tagliati a dadini, mescola bene e versa il composto in una tortiera per friggitrice.
- 4
Appiattisci il composto e cospargi con una spolverata di parmigiano e un giro d'olio.
- 5
Metti in friggitrice a 180° per circa 7/8 minuti. Appena si forma una bella gratinatura è pronta.
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