Cavatelli fatti in casa con tonno & Co
Per il pasta day che è proprio oggi il 25 ottobre io ho preparato in casa i cavatelli.
Devo dire se ho tempo mi piace davvero tanto preparare la pasta in casa.
La proposta, forse ancora un po' estiva ma visto ancora il tempo incerto almeno dalla mie parti, vi propongo questo piatto.
#primo #pasta #pastaday2023 #cavatelli
Cavatelli fatti in casa con tonno & Co
Per il pasta day che è proprio oggi il 25 ottobre io ho preparato in casa i cavatelli.
Devo dire se ho tempo mi piace davvero tanto preparare la pasta in casa.
La proposta, forse ancora un po' estiva ma visto ancora il tempo incerto almeno dalla mie parti, vi propongo questo piatto.
#primo #pasta #pastaday2023 #cavatelli
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
- 2
Tritare le olive insieme ai capperi tagliae in pezzi.
Preparare una padella con un fondo d'oglio e uno spicchio d'aglio in camicia.
Unire i pomodori e le olive con i capperi tritati, cuocere a fuoco dolce.
- 3
Preparare l'acqua portarla a bollore, si cuoceranno presto, quandi saliranno a galla levare i cavatelli con la schiumarola a filo e trasferire nella padella con il condimento.
Aggiungere alcuni mestoli di acqua di cottura, aggiungere il tonno sott'olio e mantegare.
Versare in un piatto da portata rimuovere l'aglio e aggiungere le foglie di sedano a chiudere.
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