Maffini mimosa
I maffin mimosa sono dei dolcetti sofficissimi un dolce con un ripieno golosissimo con panna e crema al limone
Maffini mimosa
I maffin mimosa sono dei dolcetti sofficissimi un dolce con un ripieno golosissimo con panna e crema al limone
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepare la crema pasticcera al limone
Nel Bimby zucchero e buccia di limone limone tritare 7 sec vel 10, aggiungere latte tuorli e farina,7 min 90 gr vel 4, aggiungere il succo di limone e cuocere ancora 5 Min 90 gr vel 4 senza misurino
Mettere in una coppa coprire con pellicola a contatto e lasciare raffreddare - 2
Prepare l impasto per maffin vedi ricetta,cuoci in forno e fai raffreddare completamente
Montare la panna con lo zucchero a velo
Quando i maffin sono freddi, tagliare la calotta e svuotare un po',mettere da parte
- 3
Riempire i fori di panna montata, livellare bene e infine mettere la crema pasticcera al limone
Sbriciolate tutte le calotte e decorare i Maffin distribuendo le briciole sulla crema
I maffin possono essere gustati
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