Hummus con finocchio
Saverio Costantini @saverio
899 kcal: 63,62 grassi, 50,96 carboidrati, 24,71 proteine
Hummus con finocchio
899 kcal: 63,62 grassi, 50,96 carboidrati, 24,71 proteine
Istruzioni per cucinare
- 1
Metti le mandorle e l’olio nel mixer, fino a ottenere una semi cremina. Aggiungi 200 g di ceci, e tieni da parte gli altri, l’aglio, il coriandolo, il succo di limone, il sale e la paprica.
- 2
Attiva il mixer fino ad ottenere un composto bello denso. Ponilo in una ciotola e decoralo con olio di d’oliva, ceci e paprica e servi in tavola con il finocchio lessato cosparso di sale e pepe.
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