Lasagna ricotta e spinaci
La lasagna con ricotta e spinaci è un ottimo primo piatto. Facile e semplice da realizzare. E' ottimo per i pranzi e le cene con amici ed è ottimo anche per una festa o un buffet.
Lasagna ricotta e spinaci
La lasagna con ricotta e spinaci è un ottimo primo piatto. Facile e semplice da realizzare. E' ottimo per i pranzi e le cene con amici ed è ottimo anche per una festa o un buffet.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cucinate 1 chilo di spinaci in una padella con 50 ml di acqua 5 minuti. Scolate gli spinaci, eliminate l'acqua in eccesso e fateli raffreddare.
- 2
Unite 250 gr di ricotta, 20 ml di olio di oliva, un pizzico di sale e pepe. Mescolate 30 gr di formaggio blu con 20 ml di latte.
- 3
Imburrate una teglia, stendete 12 fogli di lasagne fresche, alternandole alla crema di spinaci e ricotta, pinoli e grana grattugiato, fino a formare 4 strati.
- 4
Terminate con uno strato di lasagna, cospargete con formaggio grattugiato e fiocchetti di burro. Informate a 180° per 45 minuti.
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