Spaghetti con tonno e capperi al cartoccio

Liuba
Liuba @LiuCookpad

Piatto semplicissimo che vi stupirà per profumo e sapore 😋

#pesceinscatola
#calendarioaprile
#LiuCookpad

Spaghetti con tonno e capperi al cartoccio

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Ingredienti

30 minuti
4 persone
  1. 320 grspaghetti
  2. 240 grtonno sott'olio
  3. 300 grpolpa di pomodoro
  4. 1 cucchiaiocapperi dissalati
  5. 2 spicchiaglio
  6. 1/2cuc.no di peperoncino tritato
  7. q.bsale, olio evo e prezzemolo

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    In una padella soffriggere l'aglio e il peperoncino in un po' d'olio, poi unire il pomodoro e cuocere per circa 10 min. Infine aggiungere i capperi, il tonno sbriciolato, il prezzemolo tritato, aggiustare di sale e continuate la cottura altri 10 min.

  2. 2

    Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e passarli nella padella con il sugo, amalgamando bene il tutto.
    Rovesciate gli spaghetti su due fogli di carta forno, chiudere le estremità a cartoccio con dello spago e terminare la cottura in forno a 180° per circa 5 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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