Spaghetti con tonno e capperi al cartoccio

Name: Spaghetti con tonno e capperi al cartoccio
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 gr spaghetti; 240 gr tonno sott'olio; 300 gr polpa di pomodoro; 1 cucchiaio capperi dissalati; 2 spicchi aglio; 1/2 cuc.no di peperoncino tritato; q.b sale, olio evo e prezzemolo

Liuba @LiuCookpad

Piatto semplicissimo che vi stupirà per profumo e sapore 😋

#pesceinscatola
#calendarioaprile
#LiuCookpad

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Ingredienti

30 minuti

4 persone

320 grspaghetti
240 grtonno sott'olio
300 grpolpa di pomodoro
1 cucchiaiocapperi dissalati
2 spicchiaglio
1/2cuc.no di peperoncino tritato
q.bsale, olio evo e prezzemolo

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

In una padella soffriggere l'aglio e il peperoncino in un po' d'olio, poi unire il pomodoro e cuocere per circa 10 min. Infine aggiungere i capperi, il tonno sbriciolato, il prezzemolo tritato, aggiustare di sale e continuate la cottura altri 10 min.
2

Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e passarli nella padella con il sugo, amalgamando bene il tutto.
Rovesciate gli spaghetti su due fogli di carta forno, chiudere le estremità a cartoccio con dello spago e terminare la cottura in forno a 180° per circa 5 minuti.