Sformato di zucchine
Ho delle zucchine regalate. Per non tenerle a lungo, ho deciso di consumarne alcune facendo questa ricetta
#calendarioluglio
Sformato di zucchine
Ho delle zucchine regalate. Per non tenerle a lungo, ho deciso di consumarne alcune facendo questa ricetta
#calendarioluglio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare con una mandolina o con un coltello le zucchine in senso verticale. Tagliare la provola.
- 2
Mettere insieme in una ciotola la mollica, il pan grattato, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo fresco e il pepe. Mescolare.
- 3
Versare in una pirofila un filo d'olio. Coprire con le fette di zucchina. Versare sopra un filo d'olio, la mollica, la provola, il prosciutto cotto e altra mollica. Fare un altro strato e terminare con le zucchine versare un filo d'olio e la mollica.
- 4
Cuocere in forno a 180 ° per circa 35 minuti
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