Tonno Fresco con Pomodorini Freschi e Capperi
Fabio Del Buono @FabioMasterChef
Tonno Fresco con Pomodorini Freschi e Capperi
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate e mondate i pomodorini freschi, tagliate a metà e lasciate da parte per un attimo.
- 2
Sciaquate sotto acqua corrente fredda i capperi e lasciate da parte per un attimo.
- 3
In una padella mettete un filo d’olio d’oliva extravergine, metà pomodorini, qualche cappero e disponete il tonno.
- 4
Versate ancora un filino di olio, i capperi, i pomodorini, aggiustate di sale, pepe nero e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 5
Trascorso tale tempo, spegnete il fuoco.
- 6
Prendete il piatto da portata e disponete il tonno con il proprio sughetto e servite.
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