Un piatto semplice e fresco da gustare nelle giornate calde, non vuoi metterti ai fornelli ecco la soluzione la caprese piace a tutti #giocoestate

Tutti conosciamo la solita caprese salata preparata con pomodoro e mozzarella, ma oggi ve la propongo più ricca, con più gusto.La caprese è un antipasto della cucina italiana ideale nelle giornate calde e anche un piatto unico.#estateitaliana#verduredistagione#piattiunici

Involtini salad, un pranzo un po' leggero, ma pieno di gusto.. sfiziosita' e tanto colore per portare a tavola un po' di festa🎉🎉

Un piatto fresco, un must della cucina italiana, tipico della tradizione campana, facile veloce e super buono! #piattifreddi

Preparazione per 4 persone

A casa mia,non si butta niente ,e quindi visto che avevo del pane raffermo ho pensato di fare delle ottime bruschette tricolore.

La Pizza Tricolore è una pizza bianca semplice, con aggiunta di pochi ingredienti genuini. È soffice, saporita e leggera.Si realizza con una base morbida di impasto per pizza che viene condita con zucchine fresche, tagliate a fiammiferi, pomodorini ciliegini, mozzarella e, a piacere, basilico, Viene cotta in forno propria come la pizza in teglia. Ideale per una cenetta veloce, soprattutto in estate.#ilmiolibrodicucina #estateitaliana

September rain.Cara Meggy,è arrivato l'autunno e finalmente con lui tutti gli ultimi sprazzi di caldo afoso e zanzare sono spariti.Ha ceduto il passo alla pioggia, incessante e battente, ai fulmini e tuoni che tanto spaventano i bambini e a volte un po' anche gli adulti.Un paio di giorni fa la tua sorellona è venuta a dormire con noi.La cosa più dolce è stata vedervi al mattino vicine al mio risveglio, una specie di visione del passato, presente e futuro tutta insieme.È incredibile come siano entrambi cresciuti all'improvviso appena sei nata tu.Colgo, a volte delle lievi sfumature bambinesche in tuo fratello, nel modo di parlare, nella terminologia ancora incerta dei suoi discorsi. E la voglia di tua sorella di rimanere ancora un po' bambina. Ma nei loro sguardi c'è la sicurezza del futuro e la consapevolezza di essere diventati grandi in una notte di due mesi fa.Cresceremo insieme, giocheremo insieme e magari, come facevamo io e la zia con i nonni, faremo la pasta insieme la domenica.Come questa, semplice e colorata.Non vedo l'ora di vederti sporca di farina.La tua Mamma ❤.#ilmiolibrolemiericette