Lasagna con pesto

mserino
mserino @cook_17588456

Veloce da preparare soprattutto se si usa pesto e besciamella già pronti.
#calendarionovembre #lasagna #pesto

Lasagna con pesto

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Veloce da preparare soprattutto se si usa pesto e besciamella già pronti.
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Ingredienti

2 ore
4 porzioni
  1. 2uova
  2. 200 gfarina
  3. 1fiordilatte
  4. qbPesto
  5. qbParmigiano
  6. 1/2 lbesciamella
  7. qbBurro

Istruzioni per cucinare

2 ore
  1. 1

    Impastare la farina con le uova e mettere a riposo per mezz'ora.

  2. 2

    Stendere l'impasto in sfoglie che andranno sbollentate, passate in acqua fredda e messe ad asciugare su un canovaccio.

  3. 3

    Nella besciamella mescolare il pesto.

  4. 4

    Assemblare la lasagna intervallando le sfoglie con besciamella, parmigiano e fiordilatte.

  5. 5

    Terminare con besciamella,parmigiano e fiocchetti di burro.

  6. 6

    Infornare a 180^ per mezz'ora.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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