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Ingredienti

5 minuti preparazione + 10 minuti cottura
2 persone
  1. 200 grpenne al mais e riso
  2. 80 grtonno all'olio di oliva
  3. 50 grpiselli in barattolo
  4. 1buccia di limone grattugiata
  5. 3 cucchiainipesto (senza aglio)
  6. 1peperoncino fresco o essiccato
  7. q.bAglio in polvere
  8. q.bOlio di oliva
  9. q.bSale fino
  10. Strumenti
  11. 1pentola per la pasta
  12. 1padella per il sugo
  13. 1 cucchiaiolegno
  14. 1cucchiaino
  15. 1grattugia per il limone
  16. Conservazione
  17. Si consiglia di consumare al momento la PASTA SENZA GLUTINE CON TONNO, PISELLI E LIMONE. Se dovesse avanzarne potete conservarla in un contenitore ermetico in frigo per 1 giorno

Istruzioni per cucinare

5 minuti preparazione + 10 minuti cottura
  1. 1

    In una padella scaldate l'olio di oliva, l'aglio e un peperoncino spezzettato. Lasciate soffriggere un pochino quindi togliete il peperoncino. Scolate il tonno dall'olio e i piselli dall'acqua di conservazione e versateli nella padella. Fate cuocere per qualche minuto quindi aggiungete acqua di cottura.

  2. 2

    Quando l'acqua di cottura sarà quasi totalmente evaporata aggiungete il pesto, mescolate e spegnete il fuoco.

  3. 3

    Nel frattempo cucinate la pasta seguendo le indicazioni di cottura riportate nella confezione. Quando sarà al dente scolatela, tenendo da parte un pochino di acqua di cottura, quindi versatela direttamente nella padella con il sugo. Mantecate bene magari aggiungendo acqua di cottura per renderla più cremosa, aggiustate di sale e servite calda 😋

  4. 4

    Se vi piace il sapore del pesto provate i GRISSINI AL PESTO. Ideali come sfizioso antipasto o anche come semplice merenda 🥰

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La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
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Valdagno
Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nata anche la mia pagina Facebook, “La Stanza dei Sapori”, uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
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