#161 Muffin al limone e semi di chia 🍋🌱

Questi muffin sono ideali per una colazione leggera perché preparati #senzaburro, #senzalatte e #senzazucchero. Con l'aggiunta del limone che contiene tanta vitamina C e i #semidichia che migliorano il transito intestinale e aumentano il senso di sazietà 🌹
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#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #ricettavegana #dolce #merenda #colazione #muffin #acqua #limone #sciroppoagave #farinafarro #farinaintegrale
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Istruzioni per cucinare
- 1
Spremete il limone, filtratelo e unite lo all'acqua in un bicchiere.
- 2
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele per 4-5 minuti con uno sbattitore elettrico. Quando saranno belle gonfie e spumose, unite lo sciroppo d'agave e l'olio, quindi continuate a frullare.
- 3
In un'altra ciotola unite la farina di farro e quella integrale, il lievito, la vanillina e il bicarbonato
- 4
Con l'aiuto dello sbattitore unite gli ingredienti secchi alle uova alternandoli un po' alla volta all'acqua e limone.
- 5
Ora unite i semi di chia all'impasto con dei movimenti delicati dal basso verso l'alto per non smontare le uova
- 6
Preparate lo stampo per muffin con i pirottini e riempiteli per 3/4 con un piccolo mestolo.
- 7
Infornate in forno preriscaldato a 180 °C per circa 25 minuti (il tempo di cottura dipende dal vostro forno). Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
- 8
Se siete alla ricerca di una merenda più classica, provate i MUFFIN ALLE MELE...piccoli ed irresistibili dolcetti 🥰🧁
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