#564 Muffin salati con funghi e scamorza 🍄🟫🧀🥚

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#564 Muffin salati con funghi e scamorza 🍄🟫🧀🥚
Istruzioni per cucinare
- 1
Cuoci i funghi in una padella con un filo d'olio e l'aglio, aggiungi un pizzico di sale.
- 2
Quando sono pronti tagliali in piccoli pezzetti e falli raffreddare.
- 3
Sbatti le uova in una ciotola con una frusta, aggiungi l'olio, il latte, sale e pepe.
- 4
Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito e continua a mescolare con una spatola
- 5
Incorpora i funghi e la scamorza tagliata a dadini.
- 6
Versa il composto nei pirottini, cuoci a 180° per 20 minuti
- 7
Sforna i muffin e servi.
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