Patate schiacciate
Paolobertoncin @cookpaolo
#GLOBALORON2024
#CALENDARIODICEMBRE
#AUTUNNO
Semplice e gustoso salvacena con un ampio grado accompagnamenti
Patate schiacciate
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Semplice e gustoso salvacena con un ampio grado accompagnamenti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lessare le patate con tutta la buccia e farle intiepidire
- 2
Nel frattempo sciogliere il burro con gli aromi e schiacciare le patate senza sbucciarle fino ad uno spessore di 1,5 cm poi far rosolare le patate in padella per 5 10 minuti fino ad ottenere una bella doratura
- 3
Condire a piacere
Pomodoro e mozzarella
Pancetta e brie
Fonduta di fontina o puzzone
Baccalà mantecato
- 4
Qui le ho servite con la fonduta di fontina (usate piatti molto caldi) e poi con il brie
Cooksnap
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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