Pasta ci ceci con crema di ricotta e zucchine
Salvo Germanà @germanas93
Pasta ci ceci con crema di ricotta e zucchine
Istruzioni per cucinare
- 1
Lava ed affetta le zucchine, aggiungi un pizzico di sale e cuoci in microonde per 10 minuti alla potenza di 750 W
- 2
Frulla insieme le zucchine, ricotta, sale, pepe nero, acqua di cottura della pasta
- 3
Versa la crema in padella e se troppo densa aggiungi ulteriore mestolo di acqua di cottura
- 4
Cuoci la pasta di ceci e versa in padella. Amalga gli ingredienti e servi con ulteriore spolvera di pepe nero
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