Cefalo con Pomodorini Freschi, Olive Verde al Forno
Cefalo con Pomodorini Freschi, Olive Verde al Forno
Istruzioni per cucinare
- 1
Accendete il forno a 200°.
- 2
Lavate e mondate i pomodorini, tagliate a metà e lasciate da parte.
- 3
Pulite il cefalo, lavate per bene, togliete la testa e la coda e disponete nella teglia da forno.
- 4
Aggiungete i pomodorini, le olive verde, aggiustate di sale, pepe nero, l'olio di oliva extravergine e infornate per una ventina di minuti circa.
- 5
Trascorso tale tempo, togliete le teglia con delle presine e adagiate su un piano da cucina, girate il cefalo e infornate per un cinque minuti circa con il gril.
- 6
Trascorso tale tempo, spegnete il fuoco e con delle presine prendete la teglia e disponete su un piano da cucina.
- 7
Prendete il piatto da portata e disponete il cefalo con il proprio sughetto e servite.
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