Non posso chiamarla semplicemente torta di ricotta e ciliege, è qualcosa di più. Alta soffice come un souffle' (da qui è nato il nome) , profumata e con la salsa di ciliege una fetta tira l'altra.Ha una preparazione semplice ma d'effetto.

Gustoso dessert da accompagnare con la frutta di stagione preferita#calendariogiugno

Finalmente è la stagione delle ciliege e sembrano anche arrivate le tanto attese giornate calde, questo mi fa pensare subito al🍒CLAFOUTIS alle CILIEGIE🍒,un dolce facile da fare, cremoso e fresco!!Ho provato la versione con altri frutti del clafoutis ma quello alle ciliegie resta il migliore!!La mia ricetta è senza glutine e senza lattosio 👇#dimmicosacucini

Il Clafoutis è un dolce francese facile da eseguire, dalla consistenza morbida e umida ed è servito come fine pasto ma anche come una sana e gustosa merenda. Si prepara solitamente con le ciliegie ma va benissimo anche qualsiasi altra frutta purché sia fresca e di stagione... la mia versione è con le pesche.È un dolce che si scioglie in bocca per cui non va sformato, viene infatti cotto e servito in una pirofila di vetro che dovete precedentemente oliare e cospargere di zucchero... infine decorate con una spolverata di zucchero a velo.#calendarioagosto#cookpad

Dolce classico francese. Si può fare anche con altra frutta tipo pesche, albicocche e ciliegie (quello più comune in Francia).

Facile da fare quanto buono. Si può utilizzare qualsiasi tipo di frutta.#calendariosettembre

Il clafoutis è un dolce francese da fine pasto nato con le ciliegie ma il suo impasto morbido si sposa bene anche con altra frutta polposa e morbida come le albicocche, le pesche, l'ananas.. insomma frutta che al momento della cottura diventa morbida al cucchiaio e che rilascia i suoi zuccheri e il suo sapore all'impasto.Il clafoutis si serve tiepido ma anche freddo, il massimo del gusto è con una pallina di gelato alla vaniglia.

Sono arrivate le prime ciliege nel barese e se diventano troppo mature, in virtù che non si butta niente, facciamo una veloce confettura per farcire una bella crostata!!! Se non c'è il dolce non è domenica e per i figli questo ed altro😍 #dispensadimaggio

Un dolce soffice e leggero con le ciliege 🍒🍒🍒

la dose è per 1 ruoto da 20 cmil top può essere variato a piacere#calendariogiugno

Clafoutis alle ciliegie è un dolce originario francese, ne esistono tante versioni e si può fare anche con altri tipi di frutta, come pere, mele, albicocche, pesche e altro.È un dolce di fine pasto si può servire sia tiepido che freddo,la conservazione è in frigo massimo per 3 giorni, con le dovute accortezze può essere surgelato.Comunque è un dolce facile da realizzare e vi darà parecchia soddisfazione.Ovviamente questa è la mia personale versione, per quello originale dovete fare un viaggio in Francia nella regione Limosino attualmente chiamata Nuova Aquitania.Adesso allacciate i grembiuli e mettiamoci all'opera.#iocucinosostenibile #ciliegie #dispensadimaggio

#cendariodimaggio2024Avendo ricevuto da amici un invito a cena, ho portato questa crostata per ringraziarli Dell ospitalità, ho fatto un impasto di pasta frolla per crostata sostituendoo zucchero semolato con quello di canna e l ho aromatizzata con scorza di limone grattugiata e un po' del suo succoLa crema l ho fatta con metà latte intero, e metà panna, anche qui ho usato lo zucchero di canna e aromatizzato con la scorza di limone grattugiata, ho rifinito con frutta di stagione fragole, ciliege , kiwiÈ riuscito un dessert fresco e gustoso