Trofie con crema di limone e gamberi al profumo di maggiorana
Questo piatto rappresenta il giusto equilibrio tra innovazione e semplicità...
Trofie con crema di limone e gamberi al profumo di maggiorana
Questo piatto rappresenta il giusto equilibrio tra innovazione e semplicità...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire i gamberi e metterli da parte
- 2
Tagliare dei pezzetti di scorza di limone e farli cuocere in acqua bollente per 5 minuti.
- 3
Cuocere i gamberi con olio e sale e quando saranno rosa bagnare con un po' di succo di limone
- 4
Mettere i gamberi cotti da parte
- 5
Nella stessa padella scaldare la ricotta con il succo del limone e una spolverata di maggiorana
- 6
Aggiungere i gamberi e un po' di acqua di cottura della pasta per rendere il sugo più cremoso
- 7
Nel frattempo cuocere la pasta
- 8
Tagliare le scorze di limone per poi decorare la pasta nel piatto
- 9
Scolare e condire
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