Per prima cosa mettete sul fuoco 2 pentole con l'acqua, una per la pasta e l'altra per i broccoli

Poi tagliate il casco in piccole parti

Quando la pentola dei broccoli ha raggiunto l'ebollizione immergete i pezzi che avete tagliato

Una volta cotti, metteteli in un recipiente.Aggiungete la panna liquida,un cucchiaino d'olio evo e un pizzico di sale. Poi frullate bene il tutto fino ad ottenere la crema

Quando l'acqua per la pasta ha raggiunto i 100 gradi potete mettere le linguine

Dunque una volta che le linguine sono pronte impiattatele con la crema di broccoli.