Fusilli con spinaci e scamorza affumicata
Questo è un piatto leggero, vegetariano, ma incredibilmente gustoso! Ve lo consiglio vivamente! 😊
Fusilli con spinaci e scamorza affumicata
Questo è un piatto leggero, vegetariano, ma incredibilmente gustoso! Ve lo consiglio vivamente! 😊
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fare bollire in una pentola gli spinaci. Salare quanto basta. Una volta cotti, metterli a scolare.
- 2
Aggiungere in una padella la cipolla tritata, l'olio, il sale, il pepe a piacere e gli spinaci scolati. Soffriggere il tutto a fiamma vivace e mescolare di tanto in tanto.
- 3
Una volta cotta la cipolla, spegnere il fuoco. Nel frattempo, fare bollire l'acqua in una pentola per la pasta.
- 4
Scolare la pasta e mantegare con il condimento preparato prima. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura e mescolare fino a quando risulta più denso.
- 5
Una volta raggiunta la densità desiderata, aggiungere la scamorza affumicata e continuare a mantegare.
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