Castagnaccio

Name: Castagnaccio
Yield: 8 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 gr farina di castagne; 1 pizzico sale; 600 ml acqua; qb Olio; 70 gr Pinoli; 70 gr Uvetta; 5/6 noci

Alessandra Donati @cook_8208424

Castagnaccio

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Ingredienti

2ore e 30 min

8 porzioni

350 grfarina di castagne
1 pizzicosale
600 mlacqua
qbOlio
70 grPinoli
70 grUvetta
5/6noci

Salvata

Istruzioni per cucinare

2ore e 30 min

1

In una zuppiera setacciare la farina
2

Aggiungere l'acqua,un pizzico di sale, olio. Mescolare bene
3

Far riposare per due ore.
4

Unire all'impasto i pinoli, l'uvetta e le noci.
5

Rovesciare l'impasto in una teglia dove precedentemente avrete messo dell'olio. Mettete sopra un filo di olio.
6

Infornate a 180 gradi per 45 minuti.