Una torta di zucca senza uova né burro, con latte di mandorle, mirtilli essiccati, semi di zucca, gocce di cioccolato fondente,. Profumata con cannella e noce moscata. Adatta per colazione e merenda. Non imitatemi... Io appena fatta, da solo, ho cenato con mezza torta e una tazza di latte...

Cannella zenzero chiodi di garofano e noce moscata...ed è subito Natale...una frolla versatile che si decida di fare dei biscotti o una crostataCon questa quantità avrete circa 40/50 biscotti o una crostata di 24/26 cm

Biscottini speziati...quando la cucina si inebria dei sapori e profumi del Natale...cannella zenzero chiodi di garofano cardamomo vaniglia noce moscata...mangiarli davanti al camino con una tazza di cioccolata...ricordi d'infanzia

sono biscotti soffici al cacao, speziati e guarniti con cioccolato fondente, cannella, chiodi di garofano, arancia e pistacchi tritati. A dispetto del nome sono dolci tipici di Catania delle feste...#nataleconcookpad

L'autunno è alle porte, l'estate è un ricordo lontano, le foglie già iniziano a cadere, le mattine ci svegliano con la loro aria frizzantina....è proprio arrivato il momento per una calda e soffice torta rustica di zucca e nocciole con tante spezie profumate: cannella, noce moscata, zenzero e chiodi di garofano. Un tripudio per l'olfatto! Ma c'è un altro ingrediente segreto che la rende morbida e ancora più profumata: il mascarpone vegan di Schlagfix. Assolutamente da provare! #torta #zucca #nocciole #spezie #vegan

La Pumpkin Pie come viene considerata per tradizione americana la torta dell'autunno.
Mi piace soprattutto questa ricetta, trovata in un sito web americano, perché trovo la sua consistenza più cremosa, rispetto ad altre ricette, grazie al latte condensato e dei tuorli d'uovo. A rendere speciale la torta di zucca o pumpkin pie è il suo delizioso ripieno reso ancora più buono dalla presenza di spezie come la noce moscata, il cardamomo, i chiodi di garofano, lo zenzero e la cannella, capaci di esaltare il gusto delicato della zucca. Dalla preparazione facile è deliziosa, viene accompagnata con della panna, e viene degustata sia fredda che a temperatura ambiente. Per la decorazione ho utilizzato la rimanente pasta frolla per fare le classiche foglie canadesi autunnali.
Con le dosi elencate ho preparato una crostata da 27 cm per 3 cm e 3 crostatine monoporzioni da 10 cm.#ilmiolibrodiricette#dispensadisettembre

Questa fantastica torta è originaria del Nord America, preparata sopratutto, durante le festività, quali, giorno del ringraziamento e Natale, la zucca simbolo di Halloween, la polpa, tolta dalle zucche, svuotate per decorare, ingressi e finestre, viene poi utilizzata per preparare dolci per l’occasione, ed ecco la Pumpkin pie… deliziosa e delicata..La torta è formata da uno strato di crema alla zucca, di colore da arancio a marrone, su di un guscio di pasta frolla, solitamente senza la crosta superiore. Il dolce è di solito aromatizzato con noce moscata, chiodi di garofano (che non ho usato) e zenzero…ed è tradizionalmente servita con panna montata. La torta di zucca è spesso preparata con polpa di zucca in scatola o col ripieno di zucca preconfezionato e già aromatizzato (per NOI non esiste proprio)

Gelo all' anguria 🍉Il gelo di anguria è un dolce siciliano al cucchiaio a base di succo di anguria (mulùni, in siciliano), zucchero e amido di mais. Una crema densa e profumata aromatizzata con cannella (o chiodi di garofano) e decorata con granella di pistacchi e gocce di cioccolato (per simulare i semi dell’anguria). Il gelo di anguria è una ricetta alla quale i palermitani sono molto legati, una ricetta antica che si tramanda nel tempo e che non può mancare per la festa della patrona, Santa Rosalia.Ho utilizzato la metà di una piccola anguria senza semi.Ho scavato la polpa e lasciato la scorza ...... vedrete che bel risultato.🍉#geloanguria#calendarioagosto#dolcefreddo#fattierifattiamodomio

Cannella e chiodi di garofano rendono questo riso profumatissimo, un vero piacere per il palato.

Se c'è una cosa che adoro fare, è la preparazione delle confetture e, grazie alla mia collega Nadia che mi fatto questo regalo mi sono cimentata nella preparazione della confettura di mele cotognePreparata con 400 g di zucchero per ogni chilo di mele cotogne, precedente cotte in acqua, a cui ho aggiunto dopo aver tolto il torsolo, cannella e chiodi di garofano in polvereOttima a colazione e per la preparazione di dolci e crostate

Una composta preparata con gli scarti della zucca . Ho aggiunto lo zucchero il succo di limone, la noce moscata e un po' di acqua . Dopo 10 minuti l'ho frullata e messa in un vasetto .....Ottima per accompagnare la carne e sui formaggi..#compostadizucca#halloween#riciclo#nonsibuttavianiente#fattierifattiamodomio

Il Pampepato o Pampapato ferrarese è un dolce tipico natalizio di questa città. Ha forma di zuccotto, un impasto di cacao, mandorle e canditi insaporiti da cannella e chiodi di garofano tutto ricoperto dal cioccolato fondente. Il nome può trarre in inganno perché si pensa al pepe mentre in realtà ne è privo.