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Calzoncelli con i ceci
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Foto di Calzoncelli con i ceci

Calzoncelli con i ceci

Rosanna Piemontese
Rosanna Piemontese @cook_7981140
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Calzoncelli con i ceci

Rosanna Piemontese
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Ingredienti

  • Per la sfoglia: 500g di farina
  • 50 gzucchero
  • 50 golio
  • 1uovo
  • 1 pizzicocannella
  • 125 gvino bianco
  • a piacerePer il ripieno, dosi
  • Ceci cotti e passati al setaccio
  • Miele
  • Cioccolata fondente
  • Zucchero
  • Cacao
  • Noci o mandorle macinate
  • Cannella
  • Liquore dolce
  • Scorza di limone grattugiato
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Il giorno prima preparare il ripieno. Sciogliere il miele e aggiungere tutti gli ingredienti

  2. 2

    Lasciare raffreddare e preparare la sfoglia

  3. 3

    Impastare tutti gli ingredienti e stendere la sfoglia sottile, mettere un cucchiaio di ripieno, chiudere e tagliare con la rotella smerlata

  4. 4

    Friggere in abbondante olio e spolverare con zucchero a velo

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Rosanna Piemontese
Rosanna Piemontese @cook_7981140
il 28 dicembre 2017 15:22
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