Le Scope della Befana
Befane prestooo. Il 6 è vicino. Vi siete organizzate con il mezzo di trasporto?? 😂
Le Scope della Befana
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In planetaria o a mano versare farina uova zucchero e burro freddo e impastare. Avvolgere nella pellicola e lasciate riposare in frigo per almeno 1 ora
- 2
Stendere la frolla abbastanza spessa (2-3 cm) e intagliate a mano una V piuttosto cicciotta e tondeggiante. (oppure con una formina a goccia scartando la parte tonda)
- 3
Con un pezzo di Mikado, forate la parte alta della scopina, dove inserirete poi il bastoncino. Togliere il Mikado che si brucierebbe durante la cottura e inserite nel buco 2 o 3 stuzzicadenti. Spennellare con dell'uovo i biscotti ed infornate a 180° per 15 minuti c.a
- 4
Ancora da caldi, estrarre gli stuzzicadenti e infilate subito i Mikado. La cioccolata si scioglierà e una volta raffreddata farà da collante.
- 5
Sciogliere a bagnomaria la cioccolata fondente e con sac à poche decorare la parte alta della scopa creando finissimi fili. Lasciate raffreddare bene
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