Torta con cuore di panna
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungere il latte e mescolare piano. Unire il burro fuso, la farina, il lievito ed il cacao setacciati.
- 2
Versare l'impasto in uno stampo a forma di cuore imburrato ed infarinato. Infornare a 180°C per 45 minuti circa. Controllare la cottura con uno stecchino.
- 3
Montare la panna rendendola soda e metterla in frigo.
- 4
Mettere il vasetto di crema alle nocciole in un pentolino con dell'acqua e renderla più morbida.
- 5
Decorare con la pasta di zucchero.
- 6
Quando la torta sarà fredda, tagliarla a metà, bagnare la base con latte e cacao, distribuire un pò di crema alle nocciole, poi la panna e le scaglie di cioccolato fondente. Bagnare anche l'altra metà con il latte e cacao, spalmare la crema alle nocciole restante e ricomporre la torta.
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