Torta di mele della nonna
Moira Marchini @moiramar
Torta di mele della nonna
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le mele a fettine e irrorare con il succo di limone
- 2
Montare i tuorli con lo zucchero e a parte gli albumi a neve
- 3
Aggiungere ai tuorli il latte e successivamente la farina con lievito. Montare sino a che la farina non si sarà assorbita. Continuare aggiungendo burro ammorbidito scorza di 1 limone e cannella e infine gli albumi a neve. Amalgamare bene il composto
- 4
Quando l'impasto è ben montato e liscio aggiungere le mele.
- 5
Imburrate e infarinare una tortiera e versarvi il composto
- 6
Cuocere a 180° per 50- 60 minuti
Cooksnap
Poche cose riescono a rilassarmi come cucinare. Sono lunatica, impaziente e testarda, ma la Pasticceria in particolar modo riesce a tirare fuori il meglio di me.
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