Mai la solita insalata

daniela (Tigre Palmare)😎
daniela (Tigre Palmare)😎 @cook_9848283
Vivo In Lombardia

Anche se è un insalata perché non abinarla ad una salsina sfiziosa?ecco pronta,buona fresca e semplice da preparare.😎

Mai la solita insalata

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Anche se è un insalata perché non abinarla ad una salsina sfiziosa?ecco pronta,buona fresca e semplice da preparare.😎

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Ingredienti

  1. 2pomodori neri
  2. qbSale
  3. qbOlio
  4. 2zucchine
  5. 1scalogno
  6. 1 scatolaceci
  7. 1 ciuffobasilico

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliate lo scalogno sottile e mettetelo in ammollo acqua fredda,dopo 5 minuti lavatelo sotto acqua corrente cosi perderà il sapore forte

  2. 2

    Tagliare poi i pomodori a fettine e metterli in una ciotola,poi tagliare solo la parte verde delle zucchine e tagliarle.

  3. 3

    Condite con sale e olio,se preferite anche con limone o aceto

  4. 4

    Poi mettete scolate un Po d acqua dei ceci e metteteli in un bicchiere da minipimer con un ciuffo di basilico e un pizzico di sale,frullate e se notate che la salsina è troppo densa aggiungete acqua poco x volta.

  5. 5

    Una volta pronto impiattate l insalata e ad un lato del piatto la salsina che servirà da intingolo...

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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daniela (Tigre Palmare)😎
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Vivo In Lombardia
ho sempre amato la.cucina,mi piace mogliorarmi e provare qualsiasi ricetta,modificarla e farla mia,facendo vedere che con impegno tutti possono cucinare un buon piatto,perché la.cucina è fatta di cose semplici e tanto amore😍
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