Branzino zucchine e menta
Erica Barbero @cook_13667785
Branzino zucchine e menta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le zucchine alla julienne e condirle con l'olio evo. Tritare grossolanamente la menta e aggiungerla alle zucchine,salare il tutto.
- 2
Posizionare i branzini eviscerati su due fogli di carta stagnola e riempire molto bene la pancia con zucchine e menta.
- 3
Prima di chiudere il cartoccio dividere in due lo spicchio d'aglio e metterlo nella pancia dei branzini.
- 4
Chiudere il cartoccio e cuocere in forno a 200°C per 30 minuti.
- 5
Io ho servito il pesce con un aceto balsamico al mango,ma va bene anche il limone.
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Se desideri creare una torta di mele dall'inizio, devi prima creare l'Universo. (Carl Sagan)
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