Timballo di riso zucca e castagne
Lety @vletizia
Istruzioni per cucinare
- 1
Far rosolare la cipolla e tostare il riso. Sfumare con vino.
- 2
Aggiungere la zucca, precedentemente frullata.
- 3
Nel frattempo sbollentare le castagne Per 15/ 20 minuti. sbucciarle e ripassarle in padella con un filo d’olio.
- 4
Imburrare i pirottini, riempirli col riso, le castagne e la provola a pezzi.
- 5
Guarnire con zucca e castagne.
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