Pollo al Forno con Patate, Aglio e Rosmarino
Pollo al Forno con Patate, Aglio e Rosmarino
Istruzioni per cucinare
- 1
Accendete il forno a 200°.
- 2
Togliete la pelle alle cosce e sovravosce del pollo.
Lavate per bene e adagiate nella teglia. - 3
Lavate e mondate le patate, sbucciate, tagliate in quattro e adagiate nella teglia.
- 4
Aggiustate di sale, unite gli spicchi di aglio tritati finemente, lo zenzero e il rosmarino.
- 5
Aggiungete due bicchieri d’acqua e infornate per una mezz’oretta circa.
- 6
Trascorso la mezz'oretta circa, togliete la teglia dal forno con delle presine e adagiate su un piano da cucina, girate il pollo e infornate di nuovo per una quarantina di minuti circa.
- 7
Gli ultimi minuti, mettete il grill fino a quando saranno ben dorati sia le patate che il pollo.
- 8
Spegnete il forno, togliete la teglia con delle presine e adagiate su un piano di cucina.
- 9
Impiattatate il pollo con le patate, il proprio sughetto e servite.
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