Preparare la crema pasticciera utilizzando 2 tuorli d’uovo,2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di farina,1/2 litro di latte, 1 bustina di vanillina,1 noce di burro, liquore a piacimento, in questo caso io ho usato liquore al cedro fatto in casa! Lasciare raffreddare.

A parte setacciare la farina,lo zucchero, aggiungere la bustina di lievito per dolci,le noci.mescolare il tutto per bene, creare un vuoto al centro e incorporare le 2 uova.

Aggiungere l’olio, il Martini, amalgamare per bene l’impasto e lasciarlo “sbricioloso”.

Imburrare la teglia e sistemare per bene l’impasto e farcire con la crema pasticciera, aggiungere le gocce di cioccolato.

Chiudere con il resto dell’impasto sbricioloso, cuocere per 35/40 minuti in forno statico già caldo a 175gradi. Una volta fredda spolverare con zucchero a velo e servire!