Vellutata di cavolo romanesco al profumo di timo con crostini di pane 🥖 enkir e olio evo

Ci hai messo dieci minuti per leggere il titolo? Bene 😂😂😂 ....in pratica ecco cosa fare con un bel cavolo romanesco 🤗
🌱vegan e veloce
Vellutata di cavolo romanesco al profumo di timo con crostini di pane 🥖 enkir e olio evo
Ci hai messo dieci minuti per leggere il titolo? Bene 😂😂😂 ....in pratica ecco cosa fare con un bel cavolo romanesco 🤗
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Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete nella pentola a vapore il cavolo romanesco e farlo cuocere con il coperchio per circa 20 minuti.
- 2
Una volta cotto metterlo nella ciotola nel mixer e schiacciarlo con una forchetta.
- 3
Aggiungere un pochino di acqua di cottura e frullarlo con il mixer.
- 4
Servire aggiungendo il timo e un filo d’olio. Io avevo del pane di farina di Enkir e ho fatto dei crostini. Spero vi piaccia! Buon appetito 😉
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