Alberello salmone e rucola e conchiglia di polpo con patate
Lety @vletizia
Un classico del Natale reinterpretato con un po’ di fantasia!
Alberello salmone e rucola e conchiglia di polpo con patate
Un classico del Natale reinterpretato con un po’ di fantasia!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per l’alberello: saltare in padella il salmone.
- 2
Tagliare il pan carré a forma di stella, intervallare con salmone e rucola.
- 3
Sovrapporre le forme formando un alberello. Guarnire con olive e granella di pistacchio
- 4
Per la conchiglia: sbollentare il polpo per 20 minuti
- 5
A parte sbollentare le patate
- 6
Fare raffreddare. Pelare le patate. Tagliare a pezzetti il polpo.
- 7
Comporre un’insalata, condendo con olio, sale e prezzemolo. Servire su una conchiglia
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