Crostoni alle cime di rapa e formaggio di montagna
RaffaeleP @cook_14567605
Crostoni alle cime di rapa e formaggio di montagna
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una pentola d'acqua portata all'ebollizione, lessare le cime di rapa.
- 2
Una volta cotte, scolarle per bene. Metter ein una padella un cucchiaio di olio, grattuggiare l'aglio e far saltare il tutto.
- 3
Aggiungere le cime di rapa, il sale e il peperoncino. Una volta insaporite per bene mettetele da parte.
- 4
Tagliare fette di pane spesse 1,5 cm e piastrarle. Comprirle con le cime di rapa e adagiare una fetta di formaggio su ogni crostino.
- 5
Infornare con il grill acceso a 200 gradi per 5 minuti. Servire ancora caldi.
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Cucino per Hobby, mangio per passione.
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