Prendiamo il pancarrè e sopra ci spalmiamo lo stracchino..poi le fette di rucola e le fette di salmone..arrotolarlo e metterli con la carta trasparente e lo mettiamo in frigo..

Passato una bella mezz'ora scartiamo i rotoli e gli passiamo altro formaggio poi gli facciamo rotolare nell' erba cipollina oppure nella rucola tritata.. oppure nelle uova di caviale finto🐸.

Dopo tutti questi passaggi,tagliamo e serviamo..poi potete sbizzarrire e farcirli a vostro piacimento..buon appetito 🙋😘