Mettere lo sciroppo d'acero in una ciotola con l'acqua bollente,lo zucchero e mescola sino a che sarà tutto ben sciolto

A parte, sbatti le uova con l'olio e l'estratto di vaniglia, poi aggiungi allo sciroppo liquido. Mescola la farina con il lievito,la cannella e lo zenzero, poi inizia ad unire questo composto secco a quello liquido. Versa tutto in uno stampo a piacere. Cuoci a 175°C per 75 minuti e decorare a piacere

Io ho usato per la decorazione, cioccolato e crema di latte

100 gr di cioccolato e 50ml di crema di latte caldo che ho versato sul cioccolato, creando una cremina per decorare il mio dolce