Farfalle fuxia
È un condimento velocissmo che ogni tanto faccio per mangiare le rape rosse, che altrimenti non mangerei. Il suo colore pop infonde anche tanta gioia nel mangiare questo piatto!!
Farfalle fuxia
È un condimento velocissmo che ogni tanto faccio per mangiare le rape rosse, che altrimenti non mangerei. Il suo colore pop infonde anche tanta gioia nel mangiare questo piatto!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a rondelle le rape già cotte al vapore e frullarle in un mixer. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bollente.
- 2
Quando avrete ottenuto una purea di rape, versarla in una padella e a fuoco basso aggiungere la panna vegetale, salare e pepare qb mescolando il tutto.
- 3
Prima di scolare la pasta, aggiungere 4 cucchiai di acqua di cottura al condimento. Servire aggiungendo parmigiano e semi di sesamo per decorare.
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