Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella antiaderente,mettere un filo d'olio extra vergine d'oliva,Lo spicchio d'aglio,e peperoncino
- 2
Quando l'aglio è dorato toglierlo e buttare le cozze,aspettare qualche minuto che si aprono a fuoco vivo
- 3
In un altra padella antiaderente,mettere zucchine tagliate a rondelle e aggiungere un bicchiere d'acqua,cuocere finché le zucchine non sì ammorbidiscono
- 4
Mettere a bollire l'acqua,aggiungere sale grosso qb,buttare i ravioli ripieni appena l'acqua bolle
- 5
Ne frattempo sgusciare le cozze
- 6
Pochi minuti e passare i ravioli ancora al dente,nella padella con l'acqua e le cozze sgusciate
- 7
Aggiungere le zucchine,i pomodorini tagliati a pezzi grossi e finire di cuocere a fuoco vivo
- 8
Saltare aggiungendo un filo d'olio extra vergine d'oliva
- 9
Impianttare e servire...
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