Orate all'acqua pazza
Finalmente quello che in tanti mi chiedete spesso: "ma una padella ignorante mai?"! Orata in acqua pazza: vi assicuro che quel sughetto è pericoloso!! 🔞 la scarpetta diventa obbligatoria!
Orate all'acqua pazza
Finalmente quello che in tanti mi chiedete spesso: "ma una padella ignorante mai?"! Orata in acqua pazza: vi assicuro che quel sughetto è pericoloso!! 🔞 la scarpetta diventa obbligatoria!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Semplicemente sono due orate ben pulite, pomodorini tagliati a metà e del prezzemolo (compreso di gambi) tritato grossolanamente al coltello.
Il tutto messo in padella con mezzo bicchiere d'acqua e mezzo di vino bianco (Io ho usato un prosecco) ed un giro di olio! - 2
A metà cottura ho aggiunto un po' di uova di aringa affumicate, che hanno donato al sugo un sapore inconfondibile!
- 3
Ho chiuso con il coperchio e lasciato cuocere per circa 20-25 minuti (i primi 3/4 minuti e gli ultimi 10 senza coperchio).
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