Fantasia di cavolo

Name: Fantasia di cavolo
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g Cavoli misti (broccoli, cavolo romano e cavolfiore); 2 cucchiai polpa di pomodoro; 3 filetti acciuga; 1 cucchiaio capperi; 1 spicchio d'Aglio; Prezzemolo; Olio evo; Sale; Pepe

Giulia Biggera @cook_15385209

Firenze

#maniinpastafirenze

Fantasia di cavolo

Giulia Biggera @cook_15385209

Salvata

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

30-40 minuti

4 porzioni

700 gCavoli misti (broccoli, cavolo romano e cavolfiore)
2 cucchiaipolpa di pomodoro
3 filettiacciuga
1 cucchiaiocapperi
1 spicchiod'Aglio
Prezzemolo
Olio evo
Sale
Pepe

Salvata

Istruzioni per cucinare

30-40 minuti

1

Fare un Trito di aglio, prezzemolo, acciughe, capperi
2

Prendere casseruola con coperchio, scaldare l'olio, mettere trito e fare rosolare
3

Aggiungere il pomodoro, fare cuocere cinque minuti e aggiungere un bicchiere di acqua
4

Appena bolle il Sugo aggiungere cavoli tagliati a ciuffi. Coprite con il coperchio e cuocere per circa 30 minuti. Girare ogni tanto.